Канапе с сельдью и свеклой
Вкусная закуска на праздничный стол.
Ingredients
- хлеб черный,кусочек 2 шт.
- лук красный 1/2 шт.
- оливковое масло 1,5 ст.л.
- сельдь соленая,кусочек 2 шт.
- свекла отварная 1/3 шт.
- майонез 1,5 ст.л.
- горчица 1 ст.л.
- прованские травы 1 щепотка(и)
- перец черный молотый щепотка(и)
Instructions
- Из хлеба вырежьте с помощью формочки для печенья любые фигурки.
- Лук очистите и нарежьте полукружочками. Отварную свеклу натрите на терке. К отварной свекле добавьте майонез и перемешайте. Рыбу очистите от кожицы и косточек и нарежьте тонкими полосками.
- Обжарьте кусочки хлеба на оливковом масле, разогретом с прованскими травами.
- Обжаренный хлеб смажьте горчицей, выложите свекольное пюре, кусочек рыбы и украсьте полуколечками лука.
Вкусная закуска на праздничный стол.