admin
11 января, 2026

Закуска «Венок»

0 Comment
Servings: 10
Prep Time: 30 min
Cook Time: 30 min
Total Time: 1 hr

Ingredients

  • Огурец свежий - 1 шт.
  • Перец красный сладкий - 1 шт.
  • Редис - 6 шт.
  • Укроп свежий - 3 - 4 веточки
  • Петрушка свежая - 3 веточки
  • Листовой салат - 3 листа
  • Помидоры черри - 3 шт.
  • Мягкий плавленый сыр "сливочный" - 100 г
  • Сметана - 100 г
  • Приправа VEGETA для салата - 1 ч.л.
  • Слоеное тесто - 400 г

Instructions

  1. Раскатать тесто в длину, посыпать приправой VEGETA для салата. Слегка прикатать скалкой.
  2. Тесто по длинной стороне свернуть в рулет, нарезать кусочками длиной 4 см. Всего должно получится 18-20 кусочков для формы диаметром 26 см.
  3. Застелить дно разъемной формы бумагой для выпечки. Выложить вдоль бортика по кругу рулетики.
  4. Выпекать 20-30 минут в разогретой духовке до золотистого цвета.
  5. Огурец, перец, редис порезать мелкими кубиками, укроп мелко порезать.
  6. Смешать сливочный плавленый сыр со сметаной, укропом и 0,5 ч.л. приправы VEGETA для салата.
  7. Нарезанные овощи соединить со сливочной заправкой, все перемешать.
  8. Венок выложить на тарелку, сверху на него выложить салат. Украсить петрушкой, кусочками перца, помидорами черри.