Закуска из разноцветных помидоров
Эта закуска готовится очень быстро, а выглядит ярко и празднично.
Ingredients
- Томат (помидор) желтый
- Томат (помидор) розовый
- Томаты (помидоры) кумато
- Тимьян (чабрец)
- Базилик свежий
- Соус бальзамический
- Сыр Адыгейский
- Масло оливковое
- Соль
Instructions
- Адыгейский сыр нарежьте слайсами по 1см. С помощью вырубки для теста, подходящей по диаметру к помидорам, вырежьте из сыра круги.
- Сыр обжарьте на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла (до румяной корочки).
- Возьмите помидоры сливовидной формы и разного цвета, нарежьте на слайсы толщиной 1см. Можно немного посолить и поперчить.
- Когда сыр немного остынет, соберите пирамидки по порядку: помидор, сыр, помидор, сыр, помидор. Украсьте блюдо базиликом и листьями тимьяна. Добавьте немного бальзамического соуса.
Эта закуска готовится очень быстро, а выглядит ярко и празднично.