admin
11 января, 2026

Пирог с творогом и укропом

0 Comment
Servings: 6
Cook Time: 1 hr
Total Time: 1 hr
Calories: 365.54 ккал kcal/serving
P/F/C: 15.99 г.g / 20.15 г.g / 30.03 г.g

Ingredients

  • Укроп
  • Чеснок
  • Творог 5%
  • Сливки 33% (классические)
  • Яйцо куриное
  • Паприка сладкая молотая
  • Тесто слоеное дрожжевое
  • Яйцо куриное (желток)
  • Перец чёрный молотый

Instructions

  1. Разогрейте духовку до 180 °С. Для начинки промойте укроп и удалите стебли, мелко порубите. Чеснок очистите, раздавите и измельчите.
  2. Смешайте творог, сливки и яйца, измельчите блендером до однородности. Затем добавьте чеснок, укроп, паприку, соль и перец и перемешайте до однородной массы.
  3. Раскатайте тесто и распределите по форме, края теста должны немного свисать. Затем выложите в форму начинку ровным слоем, заверните края теста внутрь. Открытые участки теста смажьте желтком.
  4. Выпекайте до румяной корочки примерно 45 мин. Перед подачей остудите.