admin
11 января, 2026

Кукурузные кексы с сосисками

0 Comment

Подходящих для ланч-бокса блюд больше, чем кажется. И речь не только про бутерброды разного формата. Предложите школьнику кукурузные кексы на кефире с сосисками — удобный во всех смыслах перекус, богатый сложными углеводами, белками и жирами для насыщенного событиями дня. Конечно, приготовление такого блюда лучше затевать накануне: кукурузные кексы с сосисками выпекаются в духовке около получаса. […]

Servings: 6
Cook Time: 35 min
Total Time: 35 min
Calories: 498.33 ккал kcal/serving
P/F/C: 12.77 г.g / 29.27 г.g / 45.56 г.g

Ingredients

  • Сосиски молочные
  • Мука пшеничная
  • Мука кукурузная среднего помола
  • Сахар-песок
  • Яйцо куриное
  • Масло сливочное
  • Кефир 2.5%
  • Разрыхлитель теста
  • Соль

Instructions

  1. Разогрейте духовку до 190-200°С. Выстелите пергаментом квадратную форму для выпечки 20 см. В большой миске смешайте муку, кукурузную муку, сахар, соль и разрыхлитель.
  2. В другой миске взбейте растопленное и охлажденное сливочное масло, кефир и яйца.
  3. Влейте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте только до объединения, должно получиться вязкое тесто.
  4. Выложите половину теста в форму, сверху не вплотную разложите сосиски, распределите оставшееся теста, разровняйте его лопаткой.
  5. Выпекайте 25-30 мин (до сухой шпажки), дайте остыть в форме 10 мин, разрежьте на квадратики и подавайте.

Подходящих для ланч-бокса блюд больше, чем кажется. И речь не только про бутерброды разного формата. Предложите школьнику кукурузные кексы на кефире с сосисками — удобный во всех смыслах перекус, богатый сложными углеводами, белками и жирами для насыщенного событиями дня. Конечно, приготовление такого блюда лучше затевать накануне: кукурузные кексы с сосисками выпекаются в духовке около получаса. И после этого им нужно обязательно дать остыть — и только потом перекладывать в контейнер. Иначе выпечка размокнет от конденсата.