Закуска из моцареллы с мандаринами и базиликом
Мандарин – символ Нового года и зимнего праздничного застолья. А канапе из моцареллы с мандаринами, пожалуй, самый новогодний вариант закуски. Сделать их так просто, что с их приготовлением справится даже ребенок. Поручите детям самую ответственную часть готовки: нанизывать мандарины и шарики сыра на подготовленные шпажки. Специи и травы можно добавить на свой вкус. Например, вместо […]
Ingredients
- Мандарин
- Сыр Гальбани Моцарелла мини
- Базилик свежий
- Паприка сушеная
Instructions
- Очистите мандарины
- и нарежьте поперек кружками толщиной 3 см. Каждый
- кружок разрежьте на 4 части.
- Выньте моцареллу из рассола и обсушите бумажными полотенцами. Насыпьте
- паприку на блюдце и обмакните в нее каждый шарик
- моцареллы. Отделите
- от стеблей листья базилика.
- Нанижите на деревянные
- шпажки, чередуя, мандарины, базилик и шарики моцареллы. Сразу подавайте закуску на стол.
Мандарин – символ Нового года и зимнего праздничного застолья. А канапе из моцареллы с мандаринами, пожалуй, самый новогодний вариант закуски. Сделать их так просто, что с их приготовлением справится даже ребенок. Поручите детям самую ответственную часть готовки: нанизывать мандарины и шарики сыра на подготовленные шпажки. Специи и травы можно добавить на свой вкус. Например, вместо паприки взять, черный перец, а базилик заменить на мяту.