admin
11 января, 2026

Вишня с шоколадом и миндальным кремом

0 Comment

Ingredients

  • вишня – 500 г
  • сахар – 1 ст. л.
  • сливки жирностью 33% – 300 мл
  • шоколад – 25 г
  • миндальный ликер – 4 ст. л.

Instructions

  1. Вишню вымыть, обсушить. Отложить для украшения 8 ягод с черенками. Из остальных удалить косточки. Сложить ягоды в миску, посыпать сахаром, влить 2 ст. л. ликера. Перемешать и поставить в холодильник минимум на 2 ч.
  2. Сливки взбить в пышную пену. Добавить оставшийся ликер. Шоколад натереть на терке.
  3. Половину подготовленных вишен распределить по бокалам. Выложить на них половину взбитых сливок. Разложить оставшиеся ягоды и сливки.
  4. Присыпать шоколадной крошкой. Украсить цельными вишнями.