admin
11 января, 2026

Брынза с зеленью и оливковым маслом

0 Comment

Ingredients

  • чеснок – 1 зубчик
  • оливковое масло – 3 ст. л.
  • смесь 4 перцев
  • базилик
  • 1 банка (400 г) домашнего сыра жирностью 4%

Instructions

  1. Чеснок очистить, раздавить в прессе. С веточек базилика оборвать листочки. Домашний сыр выложить в миску, добавить масло и чеснок, перемешать. Посыпать листьями базилика. Приправить смесью 4 перцев. Подавать с поджаренным хлебом.
  2. КСТАТИ
  3. Брынзу лучше всего использовать для приготовления овощных салатов, а также бутербродов, супов, выпечки. Кроме того, брынзу можно подавать к чаю, сухим виноградным винам и пиву. Чтобы вкус брынзы cтал более нежным, вымочите ее в холодной воде или молоке.