Зиму без цитрусовых просто невозможно представить! У многих даже самый главный праздник — Новый год — ассоциируется именно с мандаринами — одним из представителей этого рода. Именно цитрусовые — настоящая кладезь витамина C. А именно он заботится о нашем иммунитете зимой, защищая от простуд и гриппа. В этом салате великолепный грейпфрут играет главную роль: он создаёт неповторимый вкус и дарит красоту нежного лососевого цвета. Сочетание грейпфрута со слабосолёной сёмгой и овощами — необычное и очень вкусное.