admin
11 января, 2026

Мясные котлеты с кабачком

0 Comment

Люди делятся на два типа: одни дарят кабачки, а другие ищут способы их пустить в дело. В нашей семье несколько вариантов приготовления кабачков. Один из них — добавить в мясной фарш. Правда, супруг и дети чувствуют «подставу», и едят с сомнением, но тем не менее тарелки оставляют пустыми.

Servings: 4
Cook Time: 1 hr
Total Time: 1 hr
Calories: 410.00 ккал kcal/serving
P/F/C: 17.55 г.g / 34.05 г.g / 9.93 г.g

Ingredients

  • Кабачок
  • Фарш мясной
  • Лук репчатый
  • Приправа 3 специи
  • Сухари панировочные

Instructions

  1. Очистите кожуру с кабачка, натрите его на средней или крупной терке. Добавьте пару луковиц.
  2. Смешайте тертые овощи с фаршем. Можно добавить яйцо для клейкости.
  3. Добавьте по вкусу специи. У меня соль, хмели-сунели, перец черный молотый.
  4. Все хорошо перемешайте. Появляющуюся жидкость сливайте. Подготовьте сухари для панировки — они помогут придать котлетам форму, если фарш получится жидковатым.
  5. Жарьте котлеты на разогретой сковороде до готовности. Подавайте с овощным салатом.

Люди делятся на два типа: одни дарят кабачки, а другие ищут способы их пустить в дело. В нашей семье несколько вариантов приготовления кабачков. Один из них — добавить в мясной фарш. Правда, супруг и дети чувствуют «подставу», и едят с сомнением, но тем не менее тарелки оставляют пустыми.