Тыквенное печенье
Домашнее печенье — аппетитное и ароматное, нежное и рассыпчатое, которое прямо тает во рту! Это универсальная выпечка, уместная и на праздничном столе, и в будний день, тем более что ингредиенты недороги и приготовление не занимает много времени.
Ingredients
- тыквенное пюре 1,5 стакан(а)
- кокосовое или сливочное масло 1/2 стакан(а)
- сахар 3/4 стакан(а)
- мука 2 стакан(а)
- ванильный экстракт 1 ч.л.
- молотая корица 1 ч.л.
- соль, сода, разрыхлитель по 1 ч.л.
- грецкие орехи 1 стакан(а)
- сушеная вишня или клюква 1/2 стакан(а)
- горький шоколад 50 г
Instructions
- Разогреть духовку до 180 градусов. Противень застелить силиконовым ковриком.
- Смешать в большой миске тыквенное пюре с сахаром, маслом комнатной температуры и экстрактом ванили.
- В отдельной миске смешать муку с содой, разрыхлителем, солью и корицей. Добавить сухую смесь к жидкой и перемешать. Подсыпать клюкву, порубленные орехи и шоколад. Тщательно перемешать.
- Выкладывать печенье на противень ложкой, смоченной в воде.
- Выпекать в течение 20 минут. Остудить перед подачей.
Домашнее печенье — аппетитное и ароматное, нежное и рассыпчатое, которое прямо тает во рту! Это универсальная выпечка, уместная и на праздничном столе, и в будний день, тем более что ингредиенты недороги и приготовление не занимает много времени.