admin
11 января, 2026

Овощная запеканка с семгой

0 Comment

Очень нежная запеканка получается и готовится быстро.

Servings: 6
Prep Time: 10 min
Cook Time: 40 min
Total Time: 50 min
Calories: 296.75 ккал kcal/serving
P/F/C: 25.76 г.g / 20.62 г.g / 8.75 г.g

Ingredients

  • Капуста цветная
  • Капуста брокколи
  • Семга свежая
  • Сыр Твердый
  • Молоко
  • Морковь
  • Яйцо куриное
  • Соль
  • Перец чёрный молотый

Instructions

  1. Вода закипит, посолить и опустить капусту в воду. Поварить 5 минут. Тем временем подготовим другие ингредиенты: морковь почистить и потереть на крупной терке. Семгу порезать кубиками небольшими.
  2. Соцветия откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. К капусте добавить морковь и семгу. Форму смазать постным маслом. Выложить овощи с рыбой и залить все заливкой.
  3. Заливка. Смешать в миске молоко, яйца, перец молотый и тертый на крупной терке сыр. Соль я не добавляла, т.к. сыр и так соленый.
  4. Выпекать в предварительно разогретой духовке 40 минут, при 180°C. Приятного аппетита!

Очень нежная запеканка получается и готовится быстро.