Полезная еда сейчас в тренде!
Ингредиенты
- форель замороженная 150 г
- капуста брокколи 200 г
- авокадо 0,5 шт.
- помидоры черри красные и желтые 8 шт.
- специи для рыбы из мельницы
- лимон 1/10 шт.
- зелень укропа 2 шт.
- хурма 1 шт.
- масло топленое 1 ч.л.
Инструкция
- Рыбу разморозить. Посыпать специями для рыбы.
- Припечь на антипригарной сковороде слегка смазанной топленым маслом по 2 минуты с каждой стороны.
- Капусту (замороженную) опустить в кипящую подсоленную воду, поварить минут 5 и сразу бросить в ледяную воду - так капуста сохранит свой красивый яркий цвет.
- Половинку авокадо очистить, нарезать дольками.
- На тарелку для подачи положить рыбку (побрызгать на нее соком лимона), капусту, авокадо очистить - свернуть "цветочком".
- Добавить помидоры и зелень.
