admin
11 января, 2026

Зимний салат из огурцов

0 Comment
Servings: 4
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 103.00 ккал kcal/serving
P/F/C: 2.00 г.g / 3.00 г.g / 19.00 г.g

Ingredients

  • соус соевый – 1 ст.л.
  • лимон (сок) – 1 лимон
  • масло кунжутное – 1 ч.л.
  • семена кунжутные
  • черешки сельдерея – 3 шт
  • огурец длинноплодный – 2 шт
  • цедра половины лимона – 1 лимон
  • соль – 1 ч.л.
  • сахар коричневый – 1 ст.л.

Instructions

  1. Очистить огурцы от кожуры, разрезать их пополам, удалить ложкой семена, огурцы нарезать ломтиками. Сельдерей тонко нарезать ломтиками. Сложить подготовленные овощи в миску.
  2. Смешать соль, сахар, соевый соус, лимонный сок и кунжутное масло. Заправить овощи полученной смесью. Перед подачей посыпать цедрой и кунжутными семенами.