Нутовые оладьи с зеленью и чесноком

Очень вкусные, пышные оладушки из нутовой муки с куркумой, чесноком и зеленью! Отлично в качестве закуски, на ужин, на второе! К тому же такие оладьи разнообразят ваше меню во время Поста!

Servings: 4

Calories: 214.96 ккал kcal/serving

P/F/C: 5.67 г.g / 6.23 г.g / 34.18 г.g

Ingredients

Мука нутовая
Мука пшеничная
Соль
Куркума
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент
Чеснок
Укроп
Вода
Масло растительное рафинированное
Сахар-песок

Instructions

Теплую воду чуть подсладить, добавить дрожжи, размешать и оставить для запузырения минут на 40 в теплом месте.
Соединить обе муки, добавить по вкусу соль, куркуму, влить воду с дрожжами и заместь тесто. Зелень и чеснок мелко порубить. Соединить порубленное с тестом, размешать.
Жарить оладушки, выкладывая и разравнивая тесто ложкой, на разогретой сковороде, смазанной маслом.
Жарить с обеих сторон.
Из данного количества теста получится 10 оладушков.