Салат с лапшой соба, огурцами и кунжутом

Соба, или гречневая лапша, очень популярна в Японии. Попробуйте приготовить ее с огурцом и кунжутом, чтобы получить легкий и вкусный азиатский салат.

Servings: 4

Cook Time: 10 min

Total Time: 10 min

Calories: 533.70 ккал kcal/serving

P/F/C: 15.96 г.g / 22.67 г.g / 66.87 г.g

Ingredients

Отварите лапшу соба согласно инструкции на упаковку с добавлением 2 ст. л. соевого соуса. Смешайте с кунжутным маслом и оставьте остывать.
Поджарьте семена кунжута до золотистого цвета. Смешайте уксус и сахар с 3 ст. л. воды, кунжутным маслом и соевым соусом.
Тонко нарежьте огурец и перемешайте с лапшой. Подавайте в маленьких мисках, заправив соусом и посыпав кунжутными семенами.