Персики на гриле с ветчиной и моцареллой
Comment
Ingredients
- моццарелла – 50 г
- салат руккола – по вкусу
- ветчина (пармская, хамон и т.п.) – 2 ломтика
- персики – 2 шт.
Instructions
- Персики разрезать пополам, вынуть косточку.
- Быстро обжарить на гриле или сухой сковороде до образования корочки.
- Сыр и ветчину нарезать тонкими ломтиками.
- Собрать сэндвич, для этого между половинками персика положить ломтик ветчины, кусочек сыра и немного рукколы. Скрепить все шпажкой.
