Лосось с апельсинами, терияки и розовым перцем

Добавьте в жизнь немного романтики. Это нежное блюдо в розовом цвете может стать ярким проявлением любви в новогоднюю ночь. Подайте к нему бутылочку розе, сядьте рядом и загадывайте желания. Все обязательно сбудется!

Servings: 6

Cook Time: 35 min

Total Time: 35 min

Calories: 529.65 ккал kcal/serving

P/F/C: 49.71 г.g / 34.80 г.g / 7.80 г.g

Ingredients

Лосось (филе)
Апельсин
Имбирь
Чеснок
Соус терияки
Масло оливковое
Перец розовый молотый
Перец чёрный молотый
Соль

Instructions

Очистите кожу лосося от чешуи. Поперчите и посолите рыбу.
Очистите имбирь и чеснок, натрите на самой мелкой терке, смешайте с соусом терияки.
Разогрейте духовку до 160 °С. Застелите большой противень пергаментом, выложите рыбу кожей вниз. Смажьте поверхность смесью терияки с чесноком и имбирем.
Вымойте апельсины щеткой и нарежьте тончайшими кружками. Закройте поверхность рыбы кружками апельсина слегка внахлест.
Полейте апельсины оливковым маслом, чуть посолите. Поставьте противень в верхнюю треть духовки, запекайте 20 мин.
Слегка обожгите апельсины горелкой, посыпьте розовым перцем, растерев его в пальцах. Сразу же подавайте.