admin
11 января, 2026

Суп из кильки в томатном соусе

0 Comment

Суп из кильки в томатном соусе — отличный экспресс-вариант, который выручит в условиях острого дефицита времени. И это тот самый случай, когда «быстро» не значит «кое-как»! Суп получается очень вкусным, что непременно отметят все ваши близкие. Готовится он просто, причем из самых доступных продуктов (подробный рецепт мы публикуем ниже). Сначала обжариваются овощи, лук и морковь, […]

Servings: 4
Cook Time: 40 min
Total Time: 40 min
Calories: 305.76 ккал kcal/serving
P/F/C: 11.49 г.g / 17.67 г.g / 25.06 г.g

Ingredients

  • Килька обжаренная в томатном соусе
  • Картофель
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Масло растительное рафинированное
  • Лавровый лист
  • Петрушка
  • Укроп
  • Перец чёрный молотый
  • молотый черный перец

Instructions

  1. Подготовьте ингредиенты супа из кильки в томатном соусе. Репчатый лук
  2. очистите и мелко нарежьте. Морковь очистите и натрите на крупной или
  3. средней терке.
  4. В небольшой сковороде нагрейте растительное масло.
  5. Выложите подготовленные лук и морковь. Жарьте, помешивая, на среднем огне около
  6. 7 минут. Овощи должны подрумяниться. Снимите с огня.
  7. В небольшую кастрюлю влейте 1,5 л воды. Поставьте
  8. на сильный огонь и доведите до кипения. Немного посолите. Добавьте обжаренные
  9. лук с морковью. Доведите до кипения и варите 5 минут.
  10. Картофель для супа очистите, вымойте и нарежьте
  11. небольшими кубиками. Выложите в дуршлаг и промойте проточной водой, чтобы
  12. избавиться от лишнего крахмала на поверхности.
  13. Добавьте картофель в кастрюлю с супом. Снова доведите
  14. до кипения. Варите на среднем огне примерно 10 минут. Картофель должен стать
  15. мягким, но не разваливаться.
  16. Откройте банки кильки в томатном соусе. Переложите
  17. содержимое банок в кастрюлю с супом. Положите лавровый лист. Доведите до
  18. кипения. Посолите и поперчите по вкусу.
  19. Варите суп 7 минут. Затем выключите огонь и удалите
  20. лавровый лист. Закройте кастрюлю крышкой. Оставьте суп из кильки в томатном
  21. соусе на 10 минут.
  22. Укроп и петрушку вымойте, обсушите, грубые стебли
  23. удалите. Оставшуюся зелень мелко нарежьте. Суп из кильки в томатном соусе
  24. разлейте по порционным тарелкам. В каждую добавьте нарезанную зелень.

Суп из кильки в томатном соусе — отличный
экспресс-вариант, который выручит в условиях острого дефицита времени. И это
тот самый случай, когда «быстро» не значит «кое-как»! Суп получается очень
вкусным, что непременно отметят все ваши близкие. Готовится он просто, причем
из самых доступных продуктов (подробный рецепт мы публикуем ниже). Сначала
обжариваются овощи, лук и морковь, которые затем кладутся в кастрюлю с кипящей
водой. После чего добавляется нарезанный картофель и через некоторое время — консервы:
килька в томатном соусе. Суп приправляется лавровым листом, солью и перцем,
после чего варится считанные минуты и доходит до готовности под крышкой на
горячей плите. Останется только нарезать зелень и пригласить семью к столу,
чтобы вместе насладиться отменным вкусом замечательного первого блюда.