Закуска из тигровых креветок с авокадо

0 Comment

Servings: 4

Cook Time: 20 min

Total Time: 20 min

Calories: 350.25 ккал kcal/serving

P/F/C: 35.10 г.g / 17.96 г.g / 9.13 г.g

Ingredients

Креветки Тигровые
Чипсы кукурузные
Сыр Фета
Авокадо
Лук красный
Чеснок
Кинза
Масло оливковое
Лаймовый сок
Соус шрирача
Порошок чили
Паприка копченая молотая
Зира

Instructions

Чтобы приготовить тигровые креветки с авокадо, разогрейте духовку до 200 °С. Очистите креветки от панциря, оставив хвостики, удалите черную жилку. Сбрызните креветки оливковым маслом, посыпьте зирой, чили перцем и копченой паприкой, посолите, хорошо перемешайте в сухом маринаде.
Помойте овощи и зелень. Очистите авокадо удобным вам способом, мякоть положите в миску. Добавьте измельченный лук, кинзу и чеснок, сок лайма, соус шрирача, все перемешайте, разминая вилкой, посолите по вкусу.
Выложите замаринованные креветки в один слой в форму для выпечки, и запекайте 4–6 мин. Летом креветки можно приготовить на гриле — получится очень вкусно.
На кукурузные чипсы выложите небольшое количество пасты из авокадо и сверху — креветку, посыпьте раскрошенным сыром фета. Закуска с авокадо и креветками готова, можно подавать к столу.

Закуска из тигровых креветок с авокадо понравится тем, кто любит этих ракообразных (таких людей очень много, мы знаем) и поклонникам вкусных быстрых блюд «с перчинкой». Очень пикантная острая закуска действительно потребует у вас совсем мало времени на готовку: почистили креветки, отправили в духовку. Пока они запекаются, сделали соус из авокадо, который по сути ни что иное, как гуакамоле. Разложили пасту на готовых чипсах, сверху выложили по креветке и сразу можно приступать к дегустации. Тигровые креветки с авокадо очень удобно сделать для фуршетного стола и на большое количество гостей. Главное, чтобы ингредиентов было подготовлено достаточно, а собрать саму «конструкцию» — дело нескольких секунд и вашей сноровки.