admin
11 января, 2026

Соус из кинзы

0 Comment
Servings: 1
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min

Ingredients

  • толченый чеснок – 1 зубчик
  • кинза – 3 пучка
  • зеленый перчик чили – 1 шт.
  • соль – 1 ч. л.
  • лимон (сок) – 3 ст. л.
  • свежий корень имбиря – 1,5 см
  • стебли зеленого лука – 2 шт.
  • сахар – 1 ст. л.

Instructions

  1. Кинзу и лук вымыть, обсушить и крупно нарезать. Чеснок и имбирь очистить, перчик вымыть. Нарезать овощи кусками. Все измельчить блендером в однородную массу. Переложить в миску.
  2. Добавить лимонный сок, сахар и соль. Перемешать. Подавать к мясу, птице или рыбе.