Соус из клубники и имбиря
Ingredients
- 15 ягод клубники
- 5 г натертого корня имбиря
- масло оливковое – 2 ст.л.
- свежий тимьян
- смесь соль, сахар, перец
Instructions
- Поместить в чашу блендера клубнику, добавить имбирь, по щепотке соли, сахара и перца, а также оливковое масло и тимьян. Взбить до однородной консистенции.
- Подавать к холодноводным морским рыбам, например к лососю.