Суп из говяжьей тушенки с фасолью

Попробуйте приготовить суп с фасолью приготовить на говяжьей тушенке. Она обладает ярким вкусом, и в сочетании с кремовой текстурой фасоли получается чудесный суп. Его хорошо съесть в зимний холодный день. С фасолью тоже можно не заморачиваться и взять консервированную. Первое блюдо будет готов в считанные минуты!

Servings: 4

Cook Time: 40 min

Total Time: 40 min

Calories: 324.98 ккал kcal/serving

P/F/C: 15.33 г.g / 20.32 г.g / 19.64 г.g

Ingredients

Фасоль белая консервированная в томате
Говяжья тушенка
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Вода
Масло сливочное
Соль
Перец чёрный молотый
Зелень

Instructions

Для приготовления супа из говяжьей тушенки с фасолью подготовьте овощи. Очистите и нарежьте – картофель брусочками, морковь кубиками, лук четверть-кольцами.
Картофель залейте водой и поставьте варить до готовности – 15–20 минут. Посолите по вкусу.
Нарезанную морковь и лук пассеруйте с разогретым жиром на среднем огне до мягкости и золотистого цвета.
В кастрюлю с готовым картофелем положите фасоль из банки и тушенку. Варите 3–4 минуты.
Запустите пассеровку и варите суп из говяжьей тушенки с фасолью еще 3 минуты. Попробуйте суп на вкус, если необходимо досолите, добавьте черный молотый перец. Снимите суп с огня и дайте ему отдохнуть 15 минут.
Подавайте суп с нарезанной зеленью.