Подавать такой соус можно к жирной морской рыбе типа палтуса.
Ингредиенты
- масло оливковое – 4 ст.л.
- 3 веточки мяты
- 60 г мякоти тыквы
- сок 6 лаймов
- соль
Инструкция
- В чашу блендера влить оливковое масло, сок лаймов, добавить веточки мяты, посолить и поперчить. Взбить до однородного цвета и консистенции.
- При подаче добавить в соус мякоть тыквы, порезанной мелкими кубиками.
