Ингредиенты
- капуста брокколи - 200 г
- куриные яйца - 4 шт.
- молоко - 1/3 стакана
- кешью - 50-70 г
- растительное масло для жарки
- соль
Инструкция
- Разделить брокколи на маленькие соцветия и обжарить на сковороде не более 5 минут. В это время взбить венчиком яйца, молоко и соль, порубить орехи. Вылить яичную смесь к брокколи, накрыть крышкой и готовить на медленном огне. За пару минут до готовности добавить орехи.
