Смешайте все компоненты до однородного состояния, пока не останется комков. Но долго мешать также не стоит, так как в этом случае блины получатся жесткими. Муку просеять.Выпекать на хорошо разогретых сковородах. Готовые блины сразу же, не давая им остыть, смазывайте маслом, чтобы они не прилипали друг к другу.