Ингредиенты
- 2 большие груши
- 2 больших яблока
- 2/3 стакана сахара
- 0,5 стакана молока
- 4 яйца
- 0,3 стакана муки
- 3–4 сухих печенья (типа сладких галет)
- 10 г разрыхлителя
- 50 мл рома
- щепотка молотой корицы
- сливочное масло для смазывания
Инструкция
- Подготовить мультиварку и ингредиенты.
- Фрукты очистить от кожицы и сердцевины, мякоть нарезать ломтиками. Положить их в миску, полить ромом, посыпать 0,5 стакана сахара. Накрыть и оставить на 1 час.
- Печенье раскрошить. В миске взбить яйца с оставшимся сахаром, добавить просеянную с разрыхлителем муку, печенье, корицу и молоко. Вымесить тесто до однородности. Добавить фрукты и перемешать.
- Чашу мультиварки смазать маслом, выложить подготовленную смесь. Включить режим «Выпечка» и готовить 50 мин.
- Пирог готов.
