Глинтвейн — тёплый алкогольный напиток, который традиционно варят на Рождество. Культура употребления глинтвейна пришла в Россию из Германии. Сварите этот ароматный напиток для праздничного стола!
Ингредиенты
- Вино красное сухое
- Корица
- Мед
- Гвоздика
- Цедра лимона
- Имбирь
- Кардамон
Инструкция
- Вино вылейте в кастрюлю или сотейник, разогрейте на медленном огне, плавно помешивая.
- Далее добавьте палочку корицы. Потом влейте столовую ложку мёда, который придаст сладость напитку.
- Бросьте в кастрюлю 2-3 гвоздики. Варите, помешивая.
- Добавьте несколько лимонных корок, порезанный имбирь и кардамон на кончике ножа. Эти ингредиенты придадут напитку пряные нотки.
- Помешивайте напиток. Как исчезнет белая пенка, через 5 минут можно снимать с огня.
- Не доводите вино до кипения, иначе испарится весь алкоголь, а вкус испортится.
- Разлейте по кружкам и наслаждайтесь! Глинтвейн всегда пьют только тёплый и повторно не разогревают.
