Яблочный салат с семгой
Ingredients
- 1 ст. л. рубленого зеленого лука
- яблоки
- 350 г жидких сливок
- сок 1 лимона
- 1 пучок салата-латука
- 300 г копченой семги одним куском
- соль
- перец
Instructions
- Яблоки вымыть, очистить от кожуры, разрезать пополам, удалить сердцевину и косточки, порезать тонкими ломтиками толщиной 2–3 мм.
- Салат хорошо промыть, обсушить на полотенце или салфетке. Самые крупные листья порвать на 2–3 части. Выложить салат в салатницу. Добавить нарезанные ломтиками яблоки.
- Копченую семгу аккуратно порезать тонкими ломтиками и выложить сверху в салатницу на яблоки.
- В отдельной посуде смешать сливки с лимонным соком и рубленым зеленым луком. Посолить и поперчить по вкусу. Вылить заправку в салат, перемешать перед самой
- подачей.