Маринованная индейка в панировке из овсяных хлопьев
Подписчик прислал рецепт и я его приготовила. Теперь индейку буду готовить так всегда.
Ingredients
- филе бедра индейки 1 кг
- лук репчатый - 1 шт.
- майонез - 3 ст.л
- растительное масло - 230 мл.
- мука - 1 ст.л
- овсяные хлопья - 300 г.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Instructions
- Филе индейки нарезать кусочками и слегка отбить. Репчатый лук натереть на крупной тёрке. Смешать репчатый лук, яйцо, муку, масло, майонез и все перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
- Приготовленным маринадом залить кусочки индейки, перемешать так, чтобы каждый кусочек был в маринаде. Оставить мариноваться на 1 час при комнатной температуре.
- Разогреть масло в сковороде, обвалять кусочки филе в овсяных хлопьях и обжарить с двух сторон по 2 минуты с каждой стороны.
- Выложить на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло.
- Готово! Приятного аппетита!
Подписчик прислал рецепт и я его приготовила. Теперь индейку буду готовить так всегда.