Такой соус можно сделать из любых орехов и зелени, а храниться в холодильнике он может довольно долго. Соус отлично подойдет к мясу, птице, овощам и бутербродам.
Ингредиенты
- петрушка - 1 пучок
- чеснок - 2 зубчика
- грецкие орехи - 1 ст.
- оливковое масло - 30 мл
- соль, перец
Инструкция
- Орехи поджарить на сухой сковороде. Все ингредиенты сложить в чашу блендера, измельчить до пастообразного состояния. Переложить в стеклянную баночку и хранить в холодильнике. Приятного аппетита!
