Ингредиенты
- соль
- аджика – 0,5 ч. л.
- перец красный острый
- зира молотая – 1 щепотка
- яйцо вареное – 6 шт.
- хумус готовый – 2 ст. л.
- йогурт натуральный – 1 ст. л.
Инструкция
- Яйца очистить и разрезать вдоль пополам. Извлечь желтки, размять вилкой, смешать с йогуртом, хумусом и аджикой до однородности. Приправить солью и разложить в белки.
- Кедровые орехи обжарить, потряхивая, на сухой сковородке до золотистого цвета.
- Посыпать яйца орехами и красным перцем.
