Когда настает время сочных спелых яблок, невозможно удержаться сделать что-то необычное из любимых фруктов и удивить домашних!
Ингредиенты
- мука - 2 ст.
- яйца - 5 шт.
- масло сливочное
- лимонная цедра
- сахар - 2 ст.
- 4 больших яблока
- корица
- мускатный орех
Инструкция
- Яблоки моем, очищаем от кожуры, режем дольками и посыпаем слегка мукой, добавляем к ней корицу и мускатный орех.
- Взбиваем яйца с сахаром миксером.
- Как только масса посветлеет, добавляем цедру лимона и растопленное масло с мукой, перемешиваем.
- В смазанную маслом и посыпанную мукой форму влить немного теста.
- Затем выложить яблоки и сверху влить оставшееся тесто.
- Готовить шарлотку 50 минут при 180°C.
