Ингредиенты
- соль, перец, приправы, пряности
- помидоры
- пюре томатное
- спагетти
- желток куриного яйца
- лук репчатый
- масло растительное
- твердый сыр
Инструкция
- На разогретую сковороду с растительным или оливковым маслом выложить нашинкованный репчатый лук и пассеровать до золотистого цвета, ввести нарезанные томаты и слегка обжарить, затем ввести томатное пюре, соль, перец, приправы, пряности.
- Отварные спагетти добавить в полученный соус и томить пока соус полностью не обволокнет спагетти, затем ввести тертый твердый сыр и желток яйца.
