admin
11 января, 2026

Салат Новогодний с кукурузой, яйцами и черносливом

0 Comment

Предлагаю рецепт несложного салата к новогоднему столу. Быстро готовится, быстро съедается.

Servings: 3
Cook Time: 30 min
Total Time: 30 min

Ingredients

  • яйца 2 шт.
  • кукуруза консервированная банка 0.5 шт.
  • перец болгарский красный 1 шт.
  • чернослив 100 г
  • сыр 70 г
  • майонез 7 ст.л.
  • чеснок зубчики 1 шт.
  • соль по вкусу
  • перец черный по вкусу
  • петрушка для украшения

Instructions

  1. Сварить яйца вкрутую.
  2. Охладить яйца в холодной воде.
  3. Яйца почистить и мелко нарезать.
  4. Сыр натереть на мелкой терке.
  5. Чернослив промыть под проточной водой и замочить на 5 мин в кипятке.
  6. Чернослив вынуть из воды, обсушить бумажным полотенцем. Чернослив мелко нарезать.
  7. Болгарский перец вымыть, почистить от семян, обсушить бумажным полотенцем. Перец нарезать мелкими кубиками.
  8. Чеснок очистить, измельчить в пюре. Добавить чеснок к майонезу и перемешать. Консервированную кукурузу отцедить от жидкости.
  9. Соединить измельчённые яйца, перец, чернослив и кукурузу. Добавить майонез, немного посолить, поперчить и перемешать. Выложить салат в вазу. Посыпать натёртым сыром. Украсить веточками петрушки.
  10. Подать салат на праздничный новогодний стол.
  11. Приятного аппетита!
  12. С наступающим Новым Годом!

Предлагаю рецепт несложного салата к новогоднему столу. Быстро готовится, быстро съедается.