admin
11 января, 2026

Жареная репа с медом

0 Comment
Servings: 1
Cook Time: 30 min
Total Time: 30 min

Ingredients

  • 500 г репы
  • 3-4 ст. л. сахара
  • 60 г растительного масла
  • 200 г репчатого лука
  • 1/4 перчика чили (опционально)
  • 2-3 ст. л. мёда
  • уксус яблочный – 1 ст. л.

Instructions

  1. Репу вымыть, очистить, нарезать кубиками, залить кипятком, добавить сахар, перемешать и варить 5 минут.
  2. Воду слить. В сковороде хорошо разогреть растительное масло и в нем в течение 3–5 минут обжаривать репу, мелко порезанный лук и очень мелко порубленный красный перец.
  3. Овощи вынуть шумовкой, дав стечь лишнему жиру. Добавить мед, разбавленный уксусом, все перемешать и подавать как гарнир к мясу.