admin
11 января, 2026

Помидоры по-флорентийски в мультиварке

0 Comment
Servings: 4
Cook Time: 30 min
Total Time: 30 min

Ingredients

  • Помидоры - 4 шт.
  • Перепелиные яйца - 4 шт.
  • Стебель лука-порея (белая часть) - 1 шт.
  • Шпинат - 1 большой пучок
  • Оливковое масло - 3 ст. л.
  • Белое сухое вино - 50 мл
  • Обезжиренный йогурт - 2 ст. л.
  • Перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Instructions

  1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
  2. Лук-порей и шпинат вымыть, обсушить и измельчить. Разогреть в мультиварке 2 ст. л. оливкового масла и в режиме «Жарка» обжарить лук, 5 мин. Добавить шпинат и вино, готовить еще 5 мин. Приправить солью и перцем, перемешать. Переложить в миску и дать немного остыть, затем добавить йогурт.
  3. У помидоров срезать верхушки, аккуратно удалить сердцевину. Плотно наполнить плоды шпинатной смесью.
  4. Поместить помидоры в чашу мультиварки, аккуратно влить сверху по одному яйцу и готовить в режиме «Мультиповар» при температуре 110°С 8 мин.
  5. Помидоры по-флорентийски готовы.