admin
11 января, 2026

Торт закусочный «Ирина»

0 Comment
Servings: 6
Cook Time: 1 hr
Total Time: 1 hr
Calories: 665.83 ккал kcal/serving
P/F/C: 26.74 г.g / 44.81 г.g / 47.52 г.g

Ingredients

  • Для теста:
  • Яйцо куриное
  • Маргарин сливочный
  • Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
  • Сметана 15% (маложирная)
  • Соль
  • Сахар-песок
  • Сода пищевая
  • Для начинки:
  • Яйцо куриное (вареное вкрутую)
  • Сыр плавленый
  • Чеснок
  • Майонез Любительский
  • Сыр твердый
  • Лук зелёный
  • Лосось консервированный

Instructions

  1. Для теста смешать яйцо и сметану. Добавить соду, соль, сахар и мягкий маргарин. Размешать до получения однородной массы. Небольшими порциями всыпать муку до получения мягкого теста. Хорошо вымесить. Раскатать на 4 коржа. Разогреть духовку до 180˚С, коржи испечь и остудить. Первый корж смазать майонезом и равномерно посыпать натертым сыром. Второй корж смазать майонезом, выложить на него размятого вилкой лосося. Третий корж смазать майонезом, равномерно посыпать смесью натертого плавленного сыра, 1 порубленного яйца и чеснока. Четвертый корж смазать майонезом. Украсить торт тертыми яйцами и мелко порезанным зеленым луком.