Отличный завтрак можно приготовить из вчерашнего риса.Тем более готовится очень быстро.
Ингредиенты
- рис - 1/2 стакана
- колбаса (ветчина)
- яйцо - 2 шт.
- укроп
- чеснок - 1 зубчик
- сыр - 50 г
- соль и перец - по вкусу
- масло растительное для жарки
Инструкция
- Рис сварить в подсоленной воде и остудить. Добавить мелко нарезанную колбасу (любую), всё перемешать, добавить 2 яйца, соль, зелень укропа, 1 зубчик чеснока.
- Из полученной массы на разогретой сковородке напечь оладушки. Обжаривать с двух сторон.
- Сверху посыпать натёртым сыром, накрыть сковородку крышкой. Как только сыр расплавится - оладушки готовы. Приятного аппетита!
