Сэндвич-ролл с запеченной грудинкой

К роллам можно сделать холодный пряный напиток на основе кефира или йогурта с огурцами, укропом и специями (паприка, имбирь, зира, кориандр, соль, перец), взбив их вместе в блендере до однородности.

Servings: 4

Cook Time: 15 min

Total Time: 15 min

Calories: 437.45 ккал kcal/serving

P/F/C: 21.67 г.g / 26.81 г.g / 28.52 г.g

Ingredients

Тортилья кукурузная
Грудинка свиная запеченная
Перец сладкий красный
Огурец
Салат Айсберг
Масло оливковое
Соус барбекю
Перец чёрный молотый

Instructions

Нарежьте грудинку тонкими ломтиками, затем небольшими кубиками. Щедро заправьте соусом барбекю.
Огурец очистите от кожуры и нарежьте тонкими кружочками. Посолите и поперчите. Сладкий перец очистите от семян и перегородок, нарежьте тонкой соломкой. Нашинкуйте айсберг.
Выложите на один край лепешки ряд мяса, затем ряд сладкого перца, закройте часть лепешки огурцами, посыпьте айсбергом, полейте оливковым маслом. Разделите подготовленные продукты каждый на 4 части.
Сверните тугой ролл, подвернув открытые края. Так же приготовьте остальные роллы. Эти роллы можно есть холодными, но можно и обжарить на сковороде-гриль.