Вермишель с клубникой и соусом из коричневого сахара
Ingredients
- 3/4 стакана сливок 33%
- 1 стакан клубники
- 1/3 стакана коричневого сахара
- 2 ст. л. фундука
- 150 г длинной вермишели
Instructions
- Фундук поджаривать на сухой сковороде до появления орехового запаха, дать остыть.
- Нарезать несколько клубничин на четвертинки, засыпать 1 ст. л. сахара и дать постоять 10–15 мин. Остальную клубнику нарезать кубиками.
- Сливки проварить с сахаром до его полного растворения. Снять с огня, всыпать клубничные "кубики" и перемешать.
- Сварить вермишель, свернуть ее в "гнезда", полить соусом, выложить клубничные "четвертинки" и посыпать орехами.