Сварите картофель и яйца, остудите и очистите. Яйца разделите на белки и желтки. Картофель натрите на крупной тёрке, выложите первый слой в салатник, слегка утрамбовывая. Смажьте картофельный слой майонезом.
Сырую морковь натрите на мелкой тёрке, выложите вторым слоем, покройте майонезом.
Белки яйца натрите на крупной тёрке, распределите третьим слоем, смажьте майонезом.
Рыбу разомните вилкой, удалив крупные кости. Выложите четвёртым слоем, покройте майонезом. Желтки натрите на мелкой тёрке, посыпьте сверху. Можно добавить зелень для украшения. Охладите и подавайте к столу.