Баранья корейка с травами

Instructions

1. 1

   Корейку разрезать на порционные секции. Зелень измельчить. Мясо натереть солью и молотым перцем. Перемешать мясо с оливковым маслом, зеленью и оставить на 2 часа при комнатной температуре. Обжарить корейку на сухой разогретой сковороде-гриль 3-4 минуты.

2. 2

   Выложить на противень и запечь при 220 градусах 15-20 минут.

3. 3

   Вынуть, накрыть фольгой и оставить на 15 минут в горячем духовом шкафу.

4. 4

   Приятного аппетита!