Ингредиенты
- 1/4 кочана салата айсберг
- 2 небольших помидора
- 1-2 авокадо
- 1 небольшая морковь
- 1/4 маленького кочана цветной капусты
- 20 г листьев корна
- 4 яйца-пашот
- 50 г перечного соуса
- оливковое масло
Инструкция
- Морковь и цветную капусту нарезать тонкими ломтиками, помидоры - на 4-6 частей.
- Авокадо быстро обжарить на гриле.
- Салат айсберг смешать с перечным соусом. Выложить в глубокое блюдо. Остальные ингредиенты выложить поверх салата.
- Полить оливковым маслом и выложить яйца пашот.
