Ингредиенты
- яйцо – 2 шт.
- сметана – 4 ст. л.
- помидор
- кабачки (цуккини)
- мука – 1 ст. л.
- соль – по вкусу
- яйцо – 2 шт.
- сметана – 2 ст. л.
- маргарин (масло) – 100 г
- мука – около 1 стакана
- соль – 1 щепотка
Инструкция
- Для приготовления теста натереть маргарин на крупной терке, добавить яйца, соль и сметану. Растереть ложкой. Насыпать муку.
- Вылить тесто в смазанную форму.
- Для начинки кабачки нарезать кусочками, помидоры полудольками. Смешать взбитые яйца, сметану, соль. Насыпать муку, перемешать. Добавить кабачки. Аккуратно ложкой разложить начинку на тесте. Сверху положить помидоры.
- Поставить в нагретую до 200°C духовку.
