Зеленый салат с фрикадельками и брынзой

0 Comment

Servings: 4

Cook Time: 20 min

Total Time: 20 min

Calories: 359.85 ккал kcal/serving

P/F/C: 34.38 г.g / 21.84 г.g / 5.21 г.g

Ingredients

Фрикадельки
Салатный микс
Лук красный
Лук зелёный
Лимонный сок
Йогурт греческий
Сыр брынза (из коровьего молока)

Instructions

В блендере взбейте до однородности йогурт, сок лимона и половину брынзы, поперчите.
В широкой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте фрикадельки до румяной корочки, 10 мин.
Нашинкуйте красный и зеленый лук, положите в салатник вместе с листьями салата.
Добавьте в салат фрикадельки. Полейте приготовленным йогуртовым соусом, посыпьте оставшейся раскрошенной брынзой и подавайте.

Теплые салаты — отличное дополнение к ужину или обеду, а еще хороший вариант сытного перекуса. Если не знаете, какой рецепт выбрать, попробуйте салат с фрикадельками, он вкусный и полезный одновременно. В нем много зелени и белковых продуктов, а значит витаминов, минералов и, что не менее важно, веществ, которые нужны нашему организму в качестве строительного материала. Готовить такой зеленый салат с брынзой и фрикадельками при этом очень просто. Нужно потратить совсем немного времени на смешивание соуса и обжаривание мяса, а потом останется самая приятная часть — сервировка и создание красоты на тарелке.