Курица с инжиром и кедровыми орехами
Когда начинается пора инжира, нужно ловить момент. Инжир с кедровыми орехами, запеченные с красным луком, розмарином, медом и курицей — просто необычайно вкусно.
Instructions
-
1
Разогреть духовку до 200 градусов. Лук нарезать кольцами. Лук обжарить на 3 ст. л. масла на сковороде, посолить, поперчить.
-
2
Курицу промыть и обсушить, посолить, поперчить. Раздавить чеснок, нарвать листики розмарина, мелко нарезать петрушку. Натереть курицу. Сбрызнуть маслом.
-
3
Добавить лук, вино. Запекать 45 минут.
-
4
Инжир нарезать дольками. Обжарить на сковороде с орехами, добавить мед, лимонный сок.
-
5
Выложить инжирную смесь на курицу. Запекать еще 15 минут.
-
6
Приятного аппетита!
Когда начинается пора инжира, нужно ловить момент. Инжир с кедровыми орехами, запеченные с красным луком, розмарином, медом и курицей — просто необычайно вкусно.
