admin
11 января, 2026

Креветки под соусом карри

0 Comment
Servings: 2
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 287.00 ккал kcal/serving
P/F/C: 21.00 г.g / 4.00 г.g / 41.00 г.g

Ingredients

  • лаваш тонкий – 1 шт
  • йогурт натуральный – 100 мл
  • карри порошок – 1/2 ч. л.
  • кинза – 2 веточки
  • креветки очищенные – 200 г
  • лайм – 1 шт
  • красная луковица – 1 шт

Instructions

  1. Лайм разрезать пополам. Одну половину нарезать тонкими дольками, со второй половины теркой снять цедру и выжать сок. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Кинзу промыть и измельчить.
  2. В миске смешать йогурт с порошком карри. В сотейник положить креветки и цедру лайма, залить йогуртом, прогреть 1–2 мин.
  3. Из лаваша вырезать две лепешки размером с тарелку и обжарить каждую на сковороде без масла, по 1 мин. с обеих сторон. Выложить лепешки на тарелки, посыпать красным луком и сбрызнуть соком лайма. Сверху положить креветки с соусом, дольки лайма и измельченную кинзу. Лепешку сложить пополам и закрепить зубочисткой.