admin
11 января, 2026

Норвежские рулетики из лосося

0 Comment
Servings: 6
Cook Time: 1 hr
Total Time: 1 hr
Calories: 220.85 ккал kcal/serving
P/F/C: 17.86 г.g / 16.04 г.g / 1.16 г.g

Ingredients

  • Лосось филе слабосоленое
  • Горчица зернистая
  • Сыр Козий
  • Укроп
  • Лимон

Instructions

  1. Укроп промыть, обсушить и измельчить. Цедру натереть на мелкой терке.
  2. Смешать в небольшой миске сыр, горчицу, цедру и укроп.
  3. Расстелить на столе пленку и разложить на ней ломтики рыбы так, чтобы они слегка находили друг на друга. Намазать их сырной начинкой и аккуратно, приподняв край пленки, свернуть рыбу в рулет. Плотно завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 ч. Затем пленку снять и нарезать рулет на ломтики, часто смачивая нож водой. Разложить на тарелке и подать к столу.