Рулетики из ветчины с яичным салатом

Эти рулетики соединили в себе несколько ностальгических советских рецептов вроде сырного салата с чесночком, фаршированных яиц с ветчиной и собственно ветчинных рулетиков. Постарайтесь выбрать самую нежную на вкус розовую ветчину и нарежьте ее потоньше – такие рулетики самые вкусные.

Servings: 4

Cook Time: 25 min

Total Time: 25 min

Calories: 519.00 ккал kcal/serving

P/F/C: 22.70 г.g / 46.27 г.g / 3.11 г.g

Ingredients

Ветчина
Сыр сливочный
Яйцо куриное
Лук зелёный
Майонез Провансаль
Соль
Перец чёрный молотый

Instructions

Сварите яйца вкрутую, 9 мин. Остудите в ледяной воде, очистите и разомните вилкой.
Зеленый лук тонко нарежьте, посолите и немного подавите пестиком или пожмите руками, чтобы стал менее «злой». Смешайте зеленый лук с майонезом и яйцами, поперчите.
Смажьте каждый ломтик ветчины сливочным сыром. На сыр выложите яичный салат. Сверните в рулетики, уложите на блюдо на шов и поставьте в холодильник на 15 мин.